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　　中新社镇江9月24日电 (杨程晨 张杨彬 朱晓颖)第五届国际道教论坛24日在江苏镇江举行新闻发布会。据介绍，这一道教界规模最大、影响最深远的国际性文化交流活动，吸引了来自39个国家和地区的道教界代表、专家学者等500余人赴句容茅山出席。

9月24日，第五届国际道教论坛在江苏镇江举行新闻发布会，中国道教协会副会长张高澄表示，“道教正逐步走向世界。”他说，在这样的时代背景下，急需成立一个得到各国道教徒广泛认可的国际性道教组织，从而有适当的途径团结和联系全世界道教徒，使世界道教资源得到有效整合。据介绍，这一道教界规模最大、影响最深远的国际性文化交流活动，吸引了来自39个国家和地区的道教界代表、专家学者等500余人赴句容茅山出席。 ​中新社记者 杨可佳 摄

　　本届论坛以“崇道尚德·与世偕行”为主题，由中国道教协会、中华宗教文化交流协会主办，第五届国际道教论坛江苏组委会承办，香港道教联合会、澳门道教协会、台湾中华道教总会协办。

　　发布会上，中国道教协会副会长张高澄回答记者提问时表示，“崇道尚德·与世偕行”的主题充分展现了道教以道德为尊的核心理念及其与时代同行的圆融特质。这一主题就是要从道教思想和道教智慧中找寻与当代社会契合融通的内容，为构建人类命运共同体作出积极贡献。

9月24日，第五届国际道教论坛在江苏镇江举行新闻发布会，中国道教协会副会长张高澄表示，“道教正逐步走向世界。”他说，在这样的时代背景下，急需成立一个得到各国道教徒广泛认可的国际性道教组织，从而有适当的途径团结和联系全世界道教徒，使世界道教资源得到有效整合。据介绍，这一道教界规模最大、影响最深远的国际性文化交流活动，吸引了来自39个国家和地区的道教界代表、专家学者等500余人赴句容茅山出席。 ​中新社记者 杨可佳 摄

　　本届论坛由开幕式、世界道教联合会成立大会、主论坛、电视论坛、两场新媒体论坛、五场分论坛、闭幕式等主要活动，及祈福法会、道文化展等活动组成。分论坛拟围绕道教的当代价值、传承创新、国际化实践、世界传播、人才培养、健康生活等主题进行研讨。

　　“茅山是道教圣地、上清派发祥地，这是国际道教论坛首次在长三角地区举办。”江苏省民族宗教事务委员会副主任邓飞代表江苏组委会说，论坛期间将成立的世界道教联合会，对推进国际道教界交流合作、搭建新平台具有标志性意义。

　　目前除中国外，新加坡、马来西亚、韩国、日本、英国、法国、意大利等近40个国家相继成立了道教组织，泰国、越南、澳大利亚、美国、加拿大等国也建立了道教宫观。张高澄指出，从2011年的国际道教论坛开始，多个国家的道教界代表陆续提出，希望中国道协牵头成立一个国际性道教组织。

　　“道教正逐步走向世界。”他说，在这样的时代背景下，急需成立一个得到各国道教徒广泛认可的国际性道教组织，从而有适当的途径团结和联系全世界道教徒，使世界道教资源得到有效整合。

　　活动期间，论坛还将召开世界道教联合会成立大会，审议《世界道教联合会章程》，并选举产生世界道教联合会第一届理事会。(完)

　　中新网甘肃庆阳9月24日电 (高展 乔洁)“人间多绮丽，最美是金秋。”23日，是第六个“中国农民丰收节”，甘肃庆阳市环县环州故城里，锣鼓喧天、好戏连台......2023年中国农民丰收节暨环县第二届美食文化周活动在这里启幕。

9月23日，2023年中国农民丰收节暨环县第二届美食文化周活动在甘肃庆阳市环县环州故城内启幕。九美旦增 摄

　　活动围绕“庆丰收促和美”主题，以“故城游玩、农特展销、美食品鉴”为背景，以“美食文化赋能乡村振兴”为路径，依托环州故城，融合打造全国羊羔肉烹饪大赛、农特产品展销、农耕文化展示、诗词大会、戏曲杂技展演、和美乡村篮球大赛(村BA)等一系列主题活动，通过丰富多彩的内容展现环县乡村振兴新风貌和农民生产生活的巨大变化。

　　环县羊羔肉以肥而不腻、瘦而不柴、鲜而不膻闻名全国各地，在刚刚落幕的环县羊羔肉美食大赛中，涌现出了各色羊肉美食和优秀选手，此次活动再次以环县羊羔肉为主要食材，联合中国烹饪协会在全国范围组织80名参赛选手同台竞技，展示羊肉烹饪技艺，大赛评委由中国烹饪协会邀请国家级美食大师担任并现场进行点评。

　　刘奇山是环县的19名参赛选手之一，此次他带来的参赛作品是他多年来练就出的“看家本领”大件羊肉和手抓羊肉。在参赛现场，他做手抓羊肉的微妙之处在于搭配的苦菊和红龙果，“这样搭配，既能增添美感，还有利于吃肉后解腻。”

9月23日，直径3.3米，一天能够煮66只环县黑山羊的“神州第一大锅”开锅仪式前，围满了前来观看的游客。九美旦增 摄

　　来自环县毛井镇红土咀村的惠菊香是出了名的“大件羊肉明星户”，平日里，她的饭馆就开在自家的农家小院里，慕名而来的游客都喜欢感受醇正的农家风味。此次参赛，她带来的作品依然是自己最拿手的大件羊肉和爆炒羊肚，“都是选用上好的原料。”

　　经过紧张的比赛后，惠菊香又一次获取殊荣，成为环县羊羔肉美食推广大使，这让她非常激动。

　　除了羊羔肉烹饪大赛外，这次活动最热闹的地方还属农产品展销暨电商直播带货区，展台前，各种“看家土特产品”纷纷亮相，羊肉产品、特色小杂粮、黄酒、刺绣手工艺品等20余个展位、数百种农特优选产品及美食汇聚于此，显得尤为醒目，处处蕴含着浓郁的环县元素。

　　此次农特产品展销采取“线上+线下”的方式进行，在环州故城专设展区进行展销外，各参展单位主播也在现场开播推介。“中国丰收节是广大农民自己的节日，一定要把最好的产品呈现给大家。”主播们热情地向粉丝介绍着自己的产品。

　　这两天正值黄酒开缸热卖期，“八珠醉老头黄酒坊”的代玉萍带着今年新酿的黄酒参展。她透露道，每年她都要酿酒一万斤，今年也不例外，这次参展活动刚开始一天就卖出100斤，“完全超乎我的预期。线上销量也好，借着环州故城的热度，直播间人数一直只增不减。”

　　展区的陇塬三羊牧业有限公司前一直聚集着大批游客，这里推出了独具环县特色的羊肉熟食产品，红烧羊蝎子、红烧羊肉、滋补羊汤及各色小杂粮20多种。“熟食羊肉产品方便快捷，都是环县羊肉特色做法，密封包装，拿回家热了就可以享用。”据接待人员介绍。

9月23日，游客对展销会上精品菜肴拍照。九美旦增 摄

　　据了解，此次活动从9月23日持续到10月6日，其间除了设定活动外，还在环州故城新增宋城穿越演艺、游乐体验等多项精彩纷呈的庆祝活动，为各地游客精心奉献一场难忘的饕餮盛宴。旨在让更多人关注农村发展，为乡村振兴、农民丰收注入“一池春水”，让更多民众在农村这片广阔天地上更好地守望幸福、收获美好。(完)